произво́дств




Винный погреб

Предприятие обеспечено недавно построенным винодельческими погребами из железобетона и кирпича с изоляционными стенами для расфасовки и газирования.Здание оснащено всеми системами безопасности согласно нормам ЕСС и всем необходимым оборудованием, которое описано ниже.
Все готово к работе в текущем году для производства 7000 Н1 вина в год с переработкой винограда 350 Q1i/час
Железобетонное строение с кирпичным перекрытием и черепичной кровлей. Наружный тампонаж из кирпичных блоков с изоляционным фасадом. Основа полового настила состоит из железобетонного фундамента, который выдерживает большие нагрузки баков с вином. Половой настил из цветного прочного греса толщиной 1,0 см. Система водоснабжения, электрическая разводка а также канализационная система выполнены согласно нормам ЕСС

Погреб для дозревания вина

Помещение со стеновым заземлением с несущей структурой из железобетона, тампонаж их изоляционного кирпича, изоляционное покрытие из железобетона и черепицы. Половой настил из кирпича. Между внутренними и внешними стенами сделан зазор для стока конденсата и для лучшей защиты от температурных колебаний
По периметру центрального погреба расположен подземный погреб для выдержки вина в дубовых бочках. Такое помещение может сохранять почти 800 Н1 вина.
Предприятие обеспечено новейшими технологиями и оборудованием, гарантируя земли и виноградникам необходимый уход и обработку для получения высококачественного продукта

Оборудование для винного погреба и погреба для дозревания вина

баки INOX 316 для хранения вина мощностью 5045 Н1.
Охладительные изоляционные баки для хранения белого вина, укомплектованные системой охлаждения мощностью 750 Н1.
Охладительные изоляционные баки с автоклавом для выпуска шампанского методом Кармот, укомплектованные системой охлаждения мощностью 300 Н1. 4 системы для брожения мощностью 650 Н1. Дубовые бочки из славонского дуба с ободом толщиной 75 мм и мощностью 800 Н1.

Оборудование и станки для виноделия, состоящие из бункеров для выгрузки винограда, пневматического пресса, помп различной грузоподьемности, систем для сбора вина, более того- оборудование для современного виноделия.
Система для разлива вина, состоящая из : системы заполнения, системы для закупоривания, системы капсулирования, для наклейки этикеток и для упаковки в коробки мощностью 20.000 бутылок в день.

Машины и оборудование для обработки земли

гусеничный трактор SAME 80 hp.
Трактор с резиновыми колесами SAME 80hp.
Многодисковый плуг
Нарезка
Фреза для копки
Фреза
Сеялка линейная NARDI
Бочки для распыления высокочастотные
3 откидных оловянных буксира
распределитель для удобрения центрифуговый
компрессор на 6 ножниц для подрезки полу – механический
цистерны для сельскохозяйственного топлива
мастерская для различного рода инструмента
система для подьема воды подаваемой тремя колодцами, расположенными в границах предприятия, укомплектованные автоклавом с 8 резервуарами мощностью 500 л. Каждый
атомизатор NARDI